Mary & John

[맛집 탐방기] 더 반 프라임 스테이크 하우스 The BARN Prime Steak House 오늘은 서울의 3대 드라이에이징 스테이크 레스토랑 (더 반, 구 스테이크, 이사벨 더 부처) 중에서 청담동에 위치한 '더 반 프라임 스테이크 하우스'에 방문하였습니다. 미국의 유명 미식가들 사이에서 인기를 끌고 있다는 '드라이에이징(건조숙성)' 스테이크가 요즘 국내에서도 뜨고 있다죠? '드라이에이징 스테이크'는 미국의 뉴욕의 대표 스테이크 맛집인 '울프강 스테이크 하우스'의 대표 메뉴 이기도 합니다. 실제로 저도 미국 뉴욕 방문시에 '울프강 스테이크 하우스'에서 스테이크를 맛본 기억이 있는데요. 내년 2015년 1월에 청담동에 오픈예정이라고 하니 너무 기대가 됩니다. 이제 한국에서도 맛볼수가 있게 되겠네요. 그..